Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Огурцы соленые «Быстрые
Рецепт приготовления - Огурцы соленые «Быстрые»
Ингредиенты для рецепта Огурцы соленые «Быстрые»
огурцы - 2,5 килограмм
зелень укропа - 150 грамм
хлеб ржаной - 150 грамм
вода - 2 л
соль - 100 грамм
Вариант приготовления рецепта Огурцы соленые «Быстрые»
1. Для рассола в кипящей воде растворить соль. Рассол охладим, процедим.
2. Огурцы, срезав кончики, разрежем вдоль, но не до конца.
3. В банку положим хлеб и укроп, дальше уложим огурцы и зальем
рассолом. Банку, закрыв полиэтиленовой крышкой, поставим в теплое место для квашения на 4 дня. Готовые огурцы уберем в холодное место.
Приятного Вам аппетита!