Рецепты заготовок
Рецепт - Огурцы в горчице24-08-2012, 09:35
Ингредиенты для рецепта
огурцы - пять килограмм
сахар - 1 стакан
масло - 1 стакан
уксус 9% - 1 стакан
соль - три столовых ложки
горчица - две столовых ложки
перец черный молотый - две столовых ложки
чеснок мятный - две столовых ложки
Рецепт - Маринованный чеснок «Царский24-08-2012, 09:34
Ингредиенты для рецепта
Для рассола:
вода - 1 л
соль - 45 грамм
Для маринада:
вода - 1 л
соль - 45 грамм
сахар - 45 грамм
уксус виноградный 9%-ый - 100 грамм
перец черный - 8 горошин
перец черный пряный - 4 горошины
гвоздика - 2 бутона
* перепонки грецкого ореха - три штуки.
сок белого винограда
Рецепт - Огурцы с яблоками24-08-2012, 09:34
Ингредиенты для рецепта
огурцы - 400 грамм
яблоки зимних сортов - 200 грамм
вода - 1 л
сахар - 50 грамм
соль - 50 грамм
листья лимонника - десять штук.
Рецепт - Печеночный паштет с баклажанами24-08-2012, 09:34
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - два килограмма
печень говяжья - один килограмм
морковь - 0,5 килограмм
лук - 0,5 килограмм
сливочное масло - 0,25 килограмм
Рецепт приготовления приправы24-08-2012, 09:34
фото Рецепт приготовления - Приправа для шашлыка
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - один килограмм
сладкий перец - 0,5 килограмм
томаты - 0,5 килограмм
перец острый - одна штука.
соль , зелень
Рецепт - Огурцы «Лимонные24-08-2012, 09:34
Ингредиенты для рецепта
вода - 1 л
соль - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
огурцы - 600-650 грамм
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1/4 шт.
гвоздика - две штуки.
перец душистый - две штуки.
укроп - 2 зотника
хрен - 1 лист
мелисса лимонная - 4 веточки
эссенция уксусная
Рецепт - Шампиньоны впрок24-08-2012, 09:34
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны - пять килограмм
соль - 100 грамм
лавровый лист
перец горошком