Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Шампиньоны впрок
Рецепт приготовления - Шампиньоны впрок
Ингредиенты для рецепта Шампиньоны впрок
шампиньоны - пять килограмм
соль - 100 грамм
лавровый лист
перец горошком
Вариант приготовления рецепта Шампиньоны впрок
Грибы промоем, почистим.
В кастрюлю нальем немого воды, поставим на огонь, посолим, можно добавим лавровый лист, перец горошком, положим грибы. Варим 20-30 минут. После чего разложим в банки вместе с рассолом и стерилизовать 1,5 часа.
Если в доме есть автоклав,то закатав банки опустим в автоклав.
Приятного Вам аппетита!