Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Икра из творога
Рецепт приготовления - Икра из творога
Ингредиенты для рецепта Икра из творога
творог соленый - 400 грамм
лук репчатый - 70 грамм
масло растительное - 200 грамм
орехи грецкие молотые - 85 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки или кинзы - 100 грамм
Вариант приготовления рецепта Икра из творога
Лук очистим и натрем на мелкой терке.
Творог соединим с луком, орехами, лимонным соком, рубленой зеленью и перцем, хорошо перемешаем.
В массу при непрерывном помешивании небольшими порциями введем масло.
Икра считается приготовленой, когда все масло впитается, а консистенция станет бархатистой.
При подаче икру уложим на тарелку, сверху ложкой или ножом наносят рисунок.
Приятного Вам аппетита!