Рецепт - Грибы в формочках

Рецепт приготовления - Грибы в формочках


Рецепт приготовления - Грибы в формочках

Ингредиенты для рецепта Грибы в формочках

грибы соленые - 200 грамм
желатин - 24 грамм
вода - 2 стакана
бульонные кубики - две штуки.
морковь - три штуки.
огурцы соленые - три штуки.
картофель вареный - 4 клубня
уксус 3%-й - одна столовая ложка
масло растительное - три столовых ложки
аджика - четыре чайных ложки


Вариант приготовления рецепта Грибы в формочках

Желатин замочим в холодной воде, пока крупинки не станут прозрачными. Откинем, дадим воде стечь.

 

В отжатый из грибов рассол добавим стакан воды, прокипятите, процедим, растворить бульонные кубики, слегка охладим. Введем набухший желатин и, постоянно помешивая, нагреем до полного растворения желатина, но не кипятим.

 

Грибы нашинкуем тонкой соломкой. Желе разложим тонким слоем в формочки, дадим застыть, разделим грибы, зальем оставшимся желе и поставим в холодильник.

 

Картофель нарежем мелкими кубиками, заправим 1 столовой ложкой масла. Морковь нарежем тонкой соломкой, припустим в воде, добавив 1 столовую ложку масла и аджику. Соленые огурцы тонко нашинкуем, заправим уксусом и оставшимся маслом.

 

При подаче формочки с желе опустим на несколько секунд в горячую воду и выложим желе на блюдо. Гарнируйте овощами.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Автомобили из Японии: надежные транспортные средства для вашего бизнеса
В современном мире, когда выбор автомобилей огромен, особое внимание стоит уделить купле авто с Японии. Страна восходящего солнца известна качественными автомобилями, которые завоевали доверие автолюб...
Ночная жизнь и мероприятия в Soho Rooms
Soho Rooms — это не просто заведение, это настоящий культурный центр, где жизнь бурлит 24 часа в сутки. Здесь проводятся самые яркие вечеринки, о которых разговаривают всю следующую неделю. Среди всех...
Автоматизация работы с дебиторской задолженностью: важность и преимущества
Работа с дебиторской задолженностью — это один из сложных и кропотливых процессов для любой компании. Однако внедрение автоматизации взыскания может значительно облегчить задачу и сделать процесс боле...
Организация фуршетов: как выбрать идеальное меню
Фуршет – это отличный способ организовать мероприятие, будь то бизнес-встреча, свадьба или просто праздник с друзьями. Популярность такого формата объясняется не только возможностью угощать гостей раз...
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio