Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Морской гребешок с лимоном
Рецепт приготовления - Морской гребешок с лимоном
Ингредиенты для рецепта Морской гребешок с лимоном
морской гребешок (мускул) - 100 грамм
лимон - 15 грамм
морковь - 5 грамм
корень петрушки - 5 грамм
корень сельдерея - 5 грамм
соль - 1 грамм
Вариант приготовления рецепта Морской гребешок с лимоном
Мускул морского гребешка положим в кипящую подсоленную воду, добавим морковь, коренья петрушки и сельдерея, проварить 10 минут.
Готового морского гребешка охладим, нарежем тонкими ломтиками поперек волокон, выложим на тарелку, вокруг разместить тонкие кружочки лимона.
Выход: 115 грамм.
Белки — 15,5 г, жиры — 0,6 г, углеводы — 4,7 г.
Калорийность — 86,2 ккал.
Примечание: на диеты 7, 8, 10 приготовленим блюдо без соли.
Приятного Вам аппетита!