кабачки - 110 грамм
капуста белокочанная - 20 грамм
лук репчатый - 10 грамм
помидоры - 45 грамм
масло растительное - 10 грамм
лимонная кислота - 0,05 г
соль - 1 грамм



Кабачки очистим, нарежем кружочками, запечем в духовке и протрем.

 

Капусту нашинкуем и припустить в небольшом количестве воды до полуприготовленности, дальше добавим нарезанные мелкими кубиками и спассерованные на масле лук и помидоры, тушим до полной готовности.

 

В конце приготовления положим кабачки, заправим икру раствором лимонной кислоты, посолим и охладим.

 

 

Выход: 120 грамм.

Белки — 1,6 г, жиры — 10,0 г, углеводы — 11,6 г.

Калорийность — 143,5 ккал.

Примечание: на диеты 7, 8, 10 приготовленим икру без соли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->

Приятного Вам аппетита!