Рецепт - Калья из курицы с лимоном, соленый суп

соленый суп

Рецепт приготовления - Калья из курицы с лимоном


Калья из курицы с лимоном, соленый суп


Ингредиенты для рецепта Калья из курицы с лимоном

курица - 400 грамм
огурцы соленые - 80 грамм
корень петрушки - 180 грамм
корень сельдерея - 60 грамм
лук репчатый - 160 грамм
масло топленое - 40 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
сметана - 40 грамм
лимон без цедры - 40 грамм
рассол огуречный
соль
перец молотый
зелень


Вариант приготовления рецепта Калья из курицы с лимоном

Курицу сварим и разрубим по 3–4 куска на порцию.

 

Соленые огурцы нарежем ломтиками и проварите 10 минут в небольшом количестве бульона.

 

В процеженный куриный бульон положим спассерованный на масле лук, сельдерей и петрушку, нарезанные соломкой, дольем до кипения. Вольем разведенную небольшим количеством бульона подсушенную муку, положим приготовленные соленые огурцы и лимон, варим до полной готовности.

 

Перед окончанием варки добавим соль, перец, куски курицы и заправим по вкусу огуречным рассолом. При подаче положим сметану и посыплем рубленой зеленью.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Аренда стоматологического кабинета - особенности и преимущества
В условиях растущего спроса на услуги стоматологии многие начинающие врачи и уже практикующие специалисты сталкиваются с необходимостью открытия собственного кабинета. Одним из лучших решений на начал...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio