Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Шарики из яиц с ветчиной
Рецепт приготовления - Шарики из яиц с ветчиной
Ингредиенты для рецепта Шарики из яиц с ветчиной
ветчина - 300 грамм
яйцо - четыре штуки.
мука пшеничная - одна чайная ложка
сухари панировочные - три столовых ложки
масло растительное - 4 стакана
соль - по вкусу
листья зеленого салата
Вариант приготовления рецепта Шарики из яиц с ветчиной
Ветчину мелко порубим, яйца взобьем, все смешаем с мукой и панировочными сухарями, посолим.
Из приготовленной массы сформуйте шарики величиной с перепелиное яйцо и обжарим во фритюре в течение 4–5 минут.
При подаче выложим на блюдо нарезанные листья салата, а сверху — шарики.
Приятного Вам аппетита!