Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Фальшивые сосиски
Рецепт приготовления - Фальшивые сосиски
Ингредиенты для рецепта Фальшивые сосиски
морковь - 250 грамм
сардельки - три штуки.
лук репчатый - 1 головка
яйцо - две штуки.
мука пшеничная - две столовых ложки
соль
перец красный
перец черный
сухари панировочные - 50 грамм
жир для жаренья
Вариант приготовления рецепта Фальшивые сосиски
Морковь проколем, отварите до полуприготовленности, откинем на дуршлаг, дадим стечь воде. Сардельки очистим и пропустим через мясорубку вместе с морковью и луком.
В полученный фарш добавим яйца, муку, перец и соль по вкусу, перемешаем.
Сформуйте из смеси сосиски, запанируем их в сухарях и обжарим с жиром до золотистой корочки.
К столу подаем «сосиски» с острым соусом.
Приятного Вам аппетита!