Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Цветная капуста с орехами
Рецепт приготовления - Цветная капуста с орехами
Ингредиенты для рецепта Цветная капуста с орехами
капуста цветная - один килограмм
орехи грецкие очищенные - 1 1/2 стакана
гранат - одна штука.
чеснок - 3-4 зубчика
кинза
зелень петрушки
перец молотый
соль
шафран
уксус яблочный
Вариант приготовления рецепта Цветная капуста с орехами
Приготовленную капусту отварите в подсоленной воде. Откинем на дуршлаг, охладим.
Орехи с чесноком пропустим через мясорубку, посолим, поперчим, добавим шафран, яблочный уксус, рубленую зелень.
Смешаем орехи и зелень с отварной капустой. При подаче уложим горкой, оформим рубленой зеленью и зернами граната.
Приятного Вам аппетита!