Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Картофельные шарики с орехами
Рецепт приготовления - Картофельные шарики с орехами
Ингредиенты для рецепта Картофельные шарики с орехами
картофель - один килограмм
орехи грецкие очищенные - 1 1/2 стакана
лук репчатый - 2-3 головки
гранат - одна штука.
чеснок - 4 зубчика
масло сливочное - две столовых ложки
зелень петрушки
соль
перец молотый
Вариант приготовления рецепта Картофельные шарики с орехами
Картофель отварите и протрем горячим. Добавим тертый чеснок, часть рубленой зелени, перец, соль, пропущенные через мясорубку зерна граната и лук, перемешаем. Из полученной массы сформуйте шарики, обкатайте каждый в рубленой зелени. При подаче уложим горкой и оформим зернами граната.
Приятного Вам аппетита!