Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Грибы жареные с орехами
Рецепт приготовления - Грибы жареные с орехами
Ингредиенты для рецепта Грибы жареные с орехами
грибы белые свежие - 500 грамм
орехи грецкие очищенные - 3/4 стакана
лук репчатый 1-2 головки или зеленый 5-6 перьев
масло сливочное - 80 грамм
кинза
зелень петрушки
уксус яблочный
перец молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Грибы жареные с орехами
Обработанные грибы нарежем ломтиками, посолим и обжарим. Выделившийся сочок сольем и соединим с яблочным уксусом, перцем. Полученной смесью зальем обжаренные грибы, добавим рубленые лук, кинзу, петрушку, пропущенные через мясорубку орехи, перемешаем, охладим. При подаче уложим горкой и оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!