Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Карибский дуэт
Рецепт приготовления - Карибский дуэт
Ингредиенты для рецепта Карибский дуэт
морской гребешок
сморчки
фисташки
апельсины
ежевика
листья зеленого салата
соус ежевичный
Вариант приготовления рецепта Карибский дуэт
Морские гребешки зафаршированы сморчками и фисташками.
Поданы с ежевикой, жареным апельсином. Декорированы соусом и салатом.
Автор рецепта:
НОВИКОВ ОЛЕГ, г. Санкт-Петербург, ресторан-казино «GoodWin», шеф-повар
Приятного Вам аппетита!