Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Запеченная телятина с филе курицы
Рецепт приготовления - Запеченная телятина с филе курицы
Ингредиенты для рецепта Запеченная телятина с филе курицы
телятина - 147 грамм филе
курица - 60 грамм филе
лимон - 20 грамм
ананас консервированный - 20 грамм
майонез - 30 грамм
сыр - 20 грамм
помидоры
огурцы свежие
зелень укропа
соль
перец черный молотый
Вариант приготовления рецепта Запеченная телятина с филе курицы
Порционный кусок мяса отобьем, посолим, поперчим, слегка смажем майонезом, сверху уложим предварительно отбитое филе курицы, дальше нарезанные соломкой лимон и ананас, свернем в виде рулета и запечем в духовом шкафу до полуприготовленности. Смажем оставшимся майонезом, посыплем тертым сыром и запекаем до полной готовности 15–20 минут.
Декорируем огурцом, помидором, зеленью.
Автор рецепта:
УВАКИНА СВЕТЛАНА, г. Воронеж, кафе «Постоялый двор», заведующая производством
Приятного Вам аппетита!