Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Шампиньоны, фаршированные дичью, закуска из шампиньонов
закуска из шампиньонов
Рецепт приготовления - Шампиньоны, фаршированные дичью
Ингредиенты для рецепта Шампиньоны, фаршированные дичью
шампиньоны (шляпки) - 200 грамм
дичь - 150 грамм филе
сыр сливочный - 50 грамм
сливки - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Шампиньоны, фаршированные дичью
Филе дичи мелко порубим, посолим, добавим сливки, сыр.
Шляпки шампиньонов нафаршируем полученной массой, запечем.
При подаче оформим зеленью.
Авторы рецепта:
Команда Вологодской области. Менеджер: Серова Ирина. Повара: Воробьева Наталья, Инокентьева Ольга, Николаев Александр. Кондитер: Смирнова Татьяна.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!