Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска «Батон
Рецепт приготовления - Закуска «Батон»
Ингредиенты для рецепта Закуска «Батон»
батон белого хлеба - одна штука.
фарш - 500 грамм
грибы - 200 грамм
шпик - 100 грамм
сливки - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
томатная паста - 100 грамм
сыр тертый - 100 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
зелень петрушки мелко нарезанная - две столовых ложки
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Закуска «Батон»
С батона срежем верхнюю корку, вынем мякиш так, чтобы остался слой хлеба толщиной в два пальца. Половину мякиша зальем сливками и томатной пастой. Шпик мелко нарежем, обжарим вместе с нарезанными грибами, луком, мясным фаршем. Размоченный хлеб смешаем с обжаренными продуктами, добавим яйцо, перец, соль, зелень.
Массу перемешаем, заполним ею батон, поместим его на противень, сбрызнем растопленным маслом и посыплем сыром. Запечем в духовке 20 минут, при температуре 180 С.
К столу подаем горячим. Украсим ломтиками помидора, огурца, сладкого перца.
Рецепт прислала Анжелика
Приятного Вам аппетита!