Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Брынза с оливками и помидорами
Рецепт приготовления - Брынза с оливками и помидорами
Ингредиенты для рецепта Брынза с оливками и помидорами
брынза - 600 грамм
оливки фаршированные перцем - десять штук.
маслины - десять штук.
помидоры - одна штука.
лук репчатый красный - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
душица измельченная - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
перец красный
соль
зелень петрушки и кинзы
Вариант приготовления рецепта Брынза с оливками и помидорами
Брынзу нарежем ломтиками толщиной 1–2 см, уложим на решетку и запечем в духовке при 200 °С до золотистого цвета.
Для гарнира приприготовленим салат: нарежем ломтиками маслины и оливки, добавим нарезанный кубиками помидор, рубленый чеснок, заправим растительным маслом, лимонным соком, солью, перцем, душицей, хорошо перемешаем.
При подаче на тарелку уложим кусочек брынзы и салат, оформим колечками лука, веточками петрушки и кинзы.
Приятного Вам аппетита!