Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Яйца, фаршированные сырным кремом
Рецепт приготовления - Яйца, фаршированные сырным кремом
Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные сырным кремом
яйцо вареное - шесть штук.
сыр тертый - 250 грамм
ветчина - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
сметана - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
листья зеленого салата
помидоры - одна штука.
огурцы - две штуки.
Вариант приготовления рецепта Яйца, фаршированные сырным кремом
Для крема яйца разрежем поперек пополам, вынем желтки, разотрем их с маслом, добавим сыр. Дальше постепенно введем сметану, соль и перец, разотрем до получения пышной массы.
Плоскую тарелку выложим листьями салата, на них поставим половинки белков со срезанными для устойчивости донышками. Из кондитерского мешочка выпустить крем. Сверху положим кусочек помидора. Между яйцами уложим рулетики из ветчины и дольки огурцов.
Приятного Вам аппетита!