Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Сырное кольцо с пряной зеленью
Рецепт приготовления - Сырное кольцо с пряной зеленью
Ингредиенты для рецепта Сырное кольцо с пряной зеленью
сыр адыгейский, сулугуни или брынза - один килограмм
масло сливочное - 200 грамм
сливки густые - 200 грамм
зелень укропа , петрушки, кинзы и базилика - по 1 пучку
орехи грецкие рубленые - три столовых ложки
перец красный молотый - одна чайная ложка
масло растительное - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Сырное кольцо с пряной зеленью
Сыр измельчим, смешаем с размягченным сливочным маслом, сливками, рубленой зеленью, орехами и взобьем до образования однородной массы. Заправим перцем и перемешаем.
Кольцевую форму смажем растительным маслом, выложим сырную массу, уплотним и выдержим в холодильнике не менее 1 часа.
Перед подачей сырное кольцо выложим на блюдо. В центр кольца выложим салат из свежих или маринованных овощей.
Приятного Вам аппетита!