Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Рулет картофельный с яйцами
Рецепт приготовления - Рулет картофельный с яйцами
Ингредиенты для рецепта Рулет картофельный с яйцами
картофель - семь штук.
масло сливочное - 50 грамм
сметана - 100 грамм
желток яичный - одна штука.
яйца вареные - пять штук.
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Рулет картофельный с яйцами
Картофель отварите, протрем горячим, добавим 1 сырое яйцо, сливочное масло, сметану и перемешаем. Оставшиеся яйца сварим.
На смазанный маслом противень ровным слоем выложим половину картофельной массы, на нее — рубленые вареные яйца, дальше оставшуюся массу и сформуйте в виде рулета. Поверхность рулета смажем желтком и наколите вилкой в нескольких местах.
Запекаем рулет при 200 С до золотистого цвета.
К столу подаем рулет горячим, оформив зеленью.
Приятного Вам аппетита!