Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска из капусты, как приготовить закуски
как приприготовить закуски
Рецепт приготовления - Закуска из капусты
Ингредиенты для рецепта Закуска из капусты
капуста белокочанная - 10 листьев
морковь - пять штук.
чеснок - 2 зубчика
перец красный молотый, соль по вкусу
вода - 1 л
соль - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Закуска из капусты
Капустные листья опустим в кипящую подсоленную воду на 5 минут, дальше откинем на дуршлаг и охладим.
Морковь натрем на терке, смешаем с измельченным чесноком, солью и перцем, заверните в капустные листья, уложим в глубокую посуду, зальем рассолом. Сверху положим груз. Через двое суток закуска приготовлена.
К столу подаем, приправив майонезом, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!