Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Зеленые помидоры с чесноком
Рецепт приготовления - Зеленые помидоры с чесноком
Ингредиенты для рецепта Зеленые помидоры с чесноком
помидоры зеленые - шесть штук.
лук репчатый - 2 головки
морковь - две штуки.
чеснок - 5 зубчиков
зелень петрушки или сельдерея
масло растительное - три столовых ложки
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Зеленые помидоры с чесноком
Помидоры нарежем дольками, зелень, лук и чеснок мелко порубим, морковь нарежем кружочками.
Лук и морковь слегка обжарим на растительном масле, добавим помидоры и тушим до полной готовности, дальше положим чеснок, охладим.
К столу подаем, посыпав рубленой зеленью. Можно брать как бутербродную смесь.
Приятного Вам аппетита!