Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Комбинированная закуска (3)
Рецепт приготовления - Комбинированная закуска (3)
Ингредиенты для рецепта Комбинированная закуска (3)
хлеб белый - 200 грамм
паштет - 50 грамм
зелень укропа измельченная - две столовых ложки
сыр плавленый - 20 грамм
сыр твердый - 20 грамм
сливки или сметана - одна чайная ложка
зелень петрушки измельченная - две столовых ложки
кокосовая стружка - две столовых ложки
паприка - по вкусу
бренди - по вкусу
листья зеленого салата
Вариант приготовления рецепта Комбинированная закуска (3)
Срежем с хлеба корку, нарежем мякоть тонкими ломтиками. Намажем тонкий слой паштета на каждый ломтик, посыплем измельченным укропом. Скатаем ломтики в рулеты, заверните в пленку и положим в холодильник на 2 часа. Перед подачей нарежем тонкими кружочками.
Смешаем плавленый и тертый твердый сыр, добавим сливки или сметану, паприку и бренди, охладим.
Скатаем в шарики и обваляем в кокосовой стружке и измельченной петрушке, охладим.
К столу подаем закуску на листьях салата.
Приятного Вам аппетита!