яйца - шесть штук.
молоко - 1 стакан
масло сливочное - две столовых ложки
яблоко - одна штука.
морковь - одна штука.
корица молотая - по вкусу
соль - по вкусу



Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарежем ломтиками и слегка обжарим на сливочном масле.

Яйца взобьем, постепенно добавляя молоко, в конце взбивания введем соль и корицу, перемешаем.

В смазанную сливочным маслом форму положим ломтики яблок, на них — натертую сырую морковь и зальем приготовленной яично-молочной смесью.

Запечем 10-15 минут при 180°С. К столу подаем омлет горячим.

Рецепт прислал Сергей

Приятного Вам аппетита!