Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Курица под горчичным соусом
Рецепт приготовления - Курица под горчичным соусом
Ингредиенты для рецепта Курица под горчичным соусом
филе куриное - четыре штуки.
яичные белки - четыре штуки.
горчица приготовленая - 1/2 ч. ложки
соевый соус - две столовых ложки
крахмал картофельный - 1/2 ч. ложки
масло кунжутное - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 1 стакан
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Курица под горчичным соусом
Филе нарежем соломкой, посолим, добавим яичные белки, крахмал и перемешаем.
Обжарим филе во фритюре, выложим на салфетку, чтобы стек лишний жир, охладим.
Для соуса соевый соус соединим с горчицей, кунжутным маслом и перемешаем.
При подаче курицу выложим на блюдо и польем соусом. Оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!