Рецепт - Стружки с соусом (2)

Рецепт приготовления - Стружки с соусом (2)


Рецепт приготовления - Стружки с соусом (2)

Ингредиенты для рецепта Стружки с соусом (2)

тесто слоеное - 300 грамм
яйцо - одна штука.
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
соль - одна чайная ложка
Для соуса:
перец сладкий - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
аджика - 100 грамм
соль и сахар


Вариант приготовления рецепта Стружки с соусом (2)

Тесто тонко раскатаем и разольем на три пласта. Смажем пласты взбитым яйцом, посолим, поперчим. На один пласт положим второй смазанной стороной вниз, сверху вновь промажьте его яйцом, посолим, поперчим и накроем третьим пластом, смазанной стороной вниз. Слегка раскатаем и выдадим в холодильнике не менее 1 часа.

Хорошо охлажденное тесто нарежем тонкими пластинками, толщиной 2 мм, слегка скрутите.

Выпекаем на противне, слегка смоченном водой, 15 минут при 200 °С.

Для соуса мелко порубим или пропустим через мясорубку перец и лук, смешаем с аджикой. Заправим солью и сахаром.

Соус поместим в центр блюда, а вокруг разделим стружку.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio