Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска рыбная
Рецепт приготовления - Закуска рыбная
Ингредиенты для рецепта Закуска рыбная
филе копченого лосося - 300 грамм
огурец - одна штука.
сыр творожный натуральный - 150 грамм
рис "Увелка" вареный - 150 грамм
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Закуска рыбная
1. Огурец нарежем кружочками, посолим.
2. Сыр соединим с рубленой зеленью, рисом и перемешаем.
3. Часть рыбного филе нарежем пластинками, дальше положим внахлест прямоугольником на пищевую пленку. Оставшуюся рыбу нарежем мелкими кубиками и смешаем с рисово-сырной массой. Дальше выложим приготовленную смесь на рыбу, скатаем рулетом. Охлаждайте 30 минут.
При подаче рулет выложим на ломтики огурца и оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!