сыр - 200 грамм
помидоры - две штуки.
чеснок рубленый - две столовых ложки
масло растительное - 2 стакана
Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
пиво светлое - 1 1/2 стакана
яйца - две штуки.
перец черный молотый, соль по вкусу



Сыр и помидоры нарежем тонкими ломтиками.

На ломтик сыра уложим ломтик помидора, посыплем чесноком, посолим, поперчим. Накроем другим ломтиком сыра и скрепим деревянной шпажкой.

Для теста муку соединим с пивом и яйцами, посолим, перемешаем до получения однородной массы.

Подприготовленленный сыр обмакнем в тесто и жарим в масле до образования золотистой корочки.

К столу подаем закуску горячей, оформив зеленью.

Приятного Вам аппетита!