Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Паштет из печени и грибов
Рецепт приготовления - Паштет из печени и грибов
Ингредиенты для рецепта Паштет из печени и грибов
печень говяжья - 400 грамм.
грибы белые - 200 грамм.
масло оливковое - три столовых ложки
масло сливочное - 200 грамм.
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
перец душистый молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Паштет из печени и грибов
Грибы отварите до полной готовности.
Печень нарежем соломкой и обжарим на масле.
Пропустим через мясорубку вареные грибы и обжаренную печень, протрем и введем соль, перец, укроп. Дальше соединим со сливочным маслом и взобьем.
Охладим и подадим.
Приятного Вам аппетита!