Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска мясная с грибами
Рецепт приготовления - Закуска мясная с грибами
Ингредиенты для рецепта Закуска мясная с грибами
мякоть свинины - 300 грамм
маслята маринованные - 120 грамм
сыр твердый - 100 грамм
сметана - 1/2 стакана
масло оливковое - три столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Закуска мясная с грибами
1. Мякоть свинины и грибы нарежем ломтиками. Сыр натрем на терке.
2. Свинину обжарим на масле, дальше добавим сметану и тушим 10 минут.
3. Выложим тушеное мясо в кокотницу, добавим ломтики грибов, посолим, поперчим, посыплем тертым сыром и запекаем до образования золотистой корочки.
При подаче оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!