Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Баклажаны с сыром и овощами
Рецепт приготовления - Баклажаны с сыром и овощами
Ингредиенты для рецепта Баклажаны с сыром и овощами
пюре томатное - одна штука.
чеснок - 2-3 зубчика
лук репчатый пассерованный - 1/2 стакана
орехи грецкие рубленые - 1/3 стакана
сыр твердый тертый - 1/2 стакана
помидоры - две штуки.
листья зеленого салата - три штуки.
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки
Вариант приготовления рецепта Баклажаны с сыром и овощами
Баклажаны нарежем ломтиками и обжарим на масле.
Орехи, сыр и лук смешаем с измельченным чесноком.
На ломтики баклажанов уложим начинку, свернем рулетиками.
В центр блюда, выстеленного листьями салата, выложим фаршированные баклажаны. Вокруг уложим помидоры, нарезанные дольками, оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!