Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - «Ромбики
Рецепт приготовления - «Ромбики» картофельные
Ингредиенты для рецепта «Ромбики» картофельные
картофель вареный в мундире - 1,2 килограмм
мука - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта «Ромбики» картофельные
Картофель очистим, протрем через сито, добавим соль, яйцо, немного муки и замесим крутое тесто.
Приготовленную массу раскатаем в пласт толщиной 2 см. Нарежем ромбиками и жарим 7 минут при 190 °С.
К столу подаем с маслом, сметаной или сметанным соусом.
Приятного Вам аппетита!