печень говяжья - 400 грамм
яблоки - две штуки.
чернослив без косточек - восемь штук.
растительное масло - 2-3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу



Печень, зачистив от пленки, нарежем ломтиками толщиной 1 см, посолим, поперчим. Яблоки нарежем ломтиками. Чернослив замочим в теплой воде на 25–30 минут. Приготовленные ингредиенты выложим на смазанный маслом противень, сбрызнем растительным маслом и запекаем 15 минут при 180–200 °С.

К столу подаем с ломтиками хлеба, вареными овощами или с рисом.

Отдельно подадим майонез с зеленью.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->

Приятного Вам аппетита!