Раздел: Рецепты закусок
Рецепт приготовления рулета
Пошаговый Рецепт приготовления - Рулета
Ингредиенты для рецепта Рулет «Любительский»
мякоть свинины (лопатка) - 850 грамм
сыр российский или голландский - 250 грамм
баранина (корейка) копченая - 250 грамм
соль
Вариант приготовления рецепта Рулет «Любительский»
1. Мякоть свинины хорошо отобьем, посолим, поперчим.
2. Сыр нарежем пластинками и ровным слоем уложим на отбитую свинину, на сыр выложим тонкие кусочки копченой корейки. Свернем рулетом, перевяжем шпагатом и запекаем 1–1,5 часа.
3. Перед подачей нарежем поперек кусочками, уложим на блюдо, гарнируйте консервированными овощами. Отдельно подадим острый соус. Рулет приготовлен
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!