Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Сладкий перец, фаршированный брынзой
Рецепт приготовления - Сладкий перец, фаршированный брынзой
Ингредиенты для рецепта Сладкий перец, фаршированный брынзой
сладкий перец - четыре штуки.
брынза - 200 грамм
яйцо - одна штука.
сметана - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
соль
Вариант приготовления рецепта Сладкий перец, фаршированный брынзой
Перец запечем, дальше очистим от кожицы и, сделав продольный разрез, удалим семена.
Брынзу разомнем вилкой, добавим яйцо, сметану и перемешаем. Наполним половинки перцев полученной массой и поместим разрезом вверх на смазанную маслом сковороду. Посыплем солью и сбрызнем оставшимся маслом.
Запечем 20–25 минут в умеренно нагретой духовке.
Подадим закуску горячей.
Приятного Вам аппетита!