Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Помидоры, фаршированные печенью, салат из печени рецепт
салат из печени рецепт
Рецепт приготовления - Помидоры, фаршированные печенью
Ингредиенты для рецепта Помидоры, фаршированные печенью
помидоры - четыре штуки.
Для фарша:
лук - 1/2 головки
морковь - одна штука.
растительное масло - одна столовая ложка
печень говяжья - 40 грамм
томат-пюре - 10 грамм
майонез - 100 грамм
соль , специи, зелень по вкусу
Вариант приготовления рецепта Помидоры, фаршированные печенью
Для фарша печень отварить, пропустим через мясорубку, соединим с пассерованным луком и морковью, заправим майонезом.
У помидоров удалим сердцевину, образовавшееся углубление наполним фаршем, оформим зеленью.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!