Раздел: Рецепты закусок

Рецепт - Индейка с соусом из укропа

Рецепт приготовления - Индейка с соусом из укропа

филе индейки - две штуки.
зелень укропа рубленая - одна чайная ложка
огурец свежий, натертый на крупной терке - 1 стакан
майонез - 1/4 стакана
простокваша - 1 стакан
оливковое масло - 1/4 стакана
сок 1 лимона
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
соль - 1/4 ч. ложки



Филе индейки смажем маслом, выложим на противень и запечем при 180 °С до полной готовности, дальше охладим.

Для соуса простоквашу, майонез, укроп, огурец, лимонный сок, перец, соль перемешаем.

Индейку нарежем ломтиками и уложим на блюдо.

Соус подадим в соуснике.

Приятного Вам аппетита!