Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Крученики из телятины
Рецепт приготовления - Крученики из телятины
Ингредиенты для рецепта Крученики из телятины
мякоть телятины - один килограмм
сыр - 100 грамм
яйца - одна штука.
молоко - 1 стакан
мука - 1 стакан
растительное масло для фритюра
соль , перец черный молотый по вкусу
Вариант приготовления рецепта Крученики из телятины
Тонко нарезанные куски телятины отобьем, посолим, поперчим, положим на каждый кусочек мяса тертый сыр, скатаем рулетиками, обваляем в муке, обмакнем в яично-молочную смесь, еще раз обваляем в муке и обжарим в большом количестве жира.
При подаче в рулетики воткнуть шпажки, разложим на блюде и оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!