Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Яйца, фаршированные паштетом
Рецепт приготовления - Яйца, фаршированные паштетом
Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные паштетом
яйца - три штуки.
печень - 100 грамм
морковь - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
масло топленое - 50 грамм
масло сливочное - 60 грамм
Вариант приготовления рецепта Яйца, фаршированные паштетом
1. Яйца сварим вкрутую, очистим, разрежем пополам, вынем желтки.
2. Печень обжарим вместе с нарезанными луком и морковью на топленом масле. Охладим и пропустим через мясорубку.
3. В измельченную массу добавим желтки, сливочное масло и взобьем.
4. Нафаршируем яичные белки приготовленной массой и оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!