Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Грибной фарш
Рецепт приготовления - Грибной фарш
Ингредиенты для рецепта Грибной фарш
шампиньоны стерилизованные - 1 банка
лук репчатый - 1 головка
бульонный кубик куриный - одна штука.
сметана - три столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
сыр - три столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Грибной фарш
Мелко нарежем лук, потушить его. Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавим их в сковороду. Жидкость, что была в банке, не сливать, а добавим в нее растворенный в 1/2стакана кипятка куриный кубик. В грибы добавим муку, перемешаем и постепенно вольем бульон. Потушить минут 5, добавим сметану,положим по кокотницам или в форму, посыплем сыром и поставим в духовку минут на 15, до образования корочки. Приятного аппетита.
Приятного Вам аппетита!