Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Картофельные «монетки
Рецепт приготовления - Картофельные «монетки»
Ингредиенты для рецепта Картофельные «монетки»
картофель вареный - 250 грамм
мука - 1 стакан
шпик жареный - 60 грамм
растительное масло - 6 столовых ложек
зеленый лук
Вариант приготовления рецепта Картофельные «монетки»
Картофель отварить, разомнем, пропустим через мясорубку. Добавим муку, один стакан воды, крупно нарезанный зеленый лук. Все перемешаем. Нарежем кубиками шпик.
Из пюре приприготовленим лепешки, на каждую лепешку положим по несколько кубиков шпика. Лепешки зажарим в сильно разогретом масле до образования золотистой корочки.
Приятного Вам аппетита!