Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска «Крымская
Рецепт приготовления - Закуска «Крымская»
Ингредиенты для рецепта Закуска «Крымская»
баклажаны - три штуки.
растительное масло - 1/2 стакана
помидоры - восемь штук.
майонез - 250 грамм
зелень укропа - 1 пучок
Вариант приготовления рецепта Закуска «Крымская»
Баклажаны нарежем ломтиками, посолим, выдадим 20 минут, дальше проколем. Укроп мелко порубим, смешаем с майонезом. Помидоры нарежем ломтиками.
Баклажаны обжарим на масле, положим на кухонную бумагу, чтобы стек лишний жир.
На блюдо выложим ломтики баклажанов, смажем их майонезом, сверху уложим по ломтику помидора и также смажем их майонезом. Операцию повторим.
Приятного Вам аппетита!