Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Сюрприз в «мешочке
Рецепт приготовления - Сюрприз в «мешочке»
Ингредиенты для рецепта Сюрприз в «мешочке»
растительное масло для фритюра
Для теста:
яйцо - одна штука.
водка - одна столовая ложка
мука
Для начинки:
мясо криля - 100 грамм
сыр тертый - 50 грамм
Вариант приготовления рецепта Сюрприз в «мешочке»
Приприготовленим тесто: для этого смешаем яйцо с водкой и добавим столько муки, чтобы оно получилось плотным, эластичным.
Для начинки необходимо смешаем мясо криля, можно консервированного, с тертым сыром.
Дальше раскатаем тесто очень тонким слоем, чтобы оно просвечивало, кондитерским ножом разрежем на квадратики, размером 5-6 см.
Разложим приприготовленленую начинку и сформируем «мешочки», соединив тесто в центре, уголки должны немного выглядывать.
Приприготовленленые таким образом «мешочки» жарим во фритюре до золотистого цвета. Остудим.
Приятного Вам аппетита!