Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Сыр домашний
Рецепт приготовления - Сыр домашний
Ингредиенты для рецепта Сыр домашний
молоко - 1 л
творог - один килограмм
сода - одна чайная ложка
соль - одна столовая ложка
яйцо - одна штука.
сливочное масло - 100 грамм
Вариант приготовления рецепта Сыр домашний
Молоко вскипятим и положим в него протертый через сито (мясорубку) творог. Варим, пока не появится сыворотка. Откинем на марлю, сцедить.
Положим массу в кастрюлю, добавим соду, соль, яйцо и масло. Помешивая, варим на медленном огне, пока масса не станет однородной.
Выложимь в форму и остудим.
Приятного Вам аппетита!