Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Сыр с салатом
Рецепт приготовления - Сыр с салатом
Ингредиенты для рецепта Сыр с салатом
сыр адыгейский - 250 грамм
авокадо - одна штука.
лимонный сок - три столовых ложки
оливковое масло - 8 столовых ложек
мята рубленая - три столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
листья зеленого салата - 200 грамм
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Сыр с салатом
Для соуса лимонный сок взобьем с оливковым маслом и мятой, посолим, поперчим.
Сыр запанируем в муке, обжарим на растительном масле до образования золотистой корочки.
Авокадо, очистив от косточки и кожицы, нарежем ломтиками, соединим с листьями салата, нашинкованными соломкой, заправим половиной соуса, перемешаем и выложим в креманки.
К столу подаем салат с сыром, полив его оставшимся соусом.
Приятного Вам аппетита!