Рецепт - Лук-порей по-гречески

Рецепт приготовления - Лук-порей по-гречески


Рецепт приготовления - Лук-порей по-гречески

Ингредиенты для рецепта Лук-порей по-гречески

лук-порей - 500 грамм
Для маринада:
вода - 250 миллилитров
оливковое масло - три столовых ложки
сок 1 лимона
лавровый лист - одна штука.
тимьян - 1 веточка
перец черный - 6 горошин
семена кориандра - шесть штук.
соль


Вариант приготовления рецепта Лук-порей по-гречески

1. Белые стебли лука-порея свяжите небольшими пучками с помощью нитки, положим в слабо кипящую воду, бланшируем 3–5 минут, дальше вынем шумовкой и переложим на широкое плоское блюдо. Лук охладим и удалим нитки.

2. Стебли нарежем кусочками длиной 2–3 см, уложим в кастрюлю или в сотейник.

3. Для маринада в небольшую кастрюлю положим все указанные ингредиенты, дольем смесь до кипения. Зальем лук горячим маринадом, варим на слабом огне до тех пор, пока он не станет мягким. Лук охладим в маринаде.

4. Выложим лук на блюдо. Охлажденный маринад, в котором варился лук, сольем в соусник и подадим отдельно.

Совет: Таким же образом можно приприготовленим репчатый лук, сельдерей, артишоки и цветную капусту.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Преимущества покупки недвижимости через надежное агентство
Почему лучше покупать жилую недвижимость через профессионалов. Преимущества сотрудничества с надежными агентствами....
Обзор сайта https://sloty-igrat.club/promokodi/vulkan-24-promokod/
Обзор сайта https://sloty-igrat.club/promokodi/vulkan-24-promokod/Благодаря азартной игре каждый желающий может попробовать заработать выигрыш. Для этого все любители риска и острых ощущений приходят ...
Обзор сайта https://lazarev-photo.ru/sol/
Обзор сайта https://lazarev-photo.ru/sol/Виртуальное казино SOL предлагает своим клиентам зеркало для обеспечения бесперебойного доступа к оригинальным развлечениям. На официальном сайте https://lazar...
Играйте в вулкан казино с реальньным выводом денег
вулкан казиноНачнем с того, что Вулкан Плей очень сильно привлекает людей своей возможностью приумножить свои средства, а игровые автоматы раскрывают все свои возможности для игроков, которых становит...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio