Рецепт - Лук-порей по-гречески

Рецепт приготовления - Лук-порей по-гречески


Рецепт приготовления - Лук-порей по-гречески

Ингредиенты для рецепта Лук-порей по-гречески

лук-порей - 500 грамм
Для маринада:
вода - 250 миллилитров
оливковое масло - три столовых ложки
сок 1 лимона
лавровый лист - одна штука.
тимьян - 1 веточка
перец черный - 6 горошин
семена кориандра - шесть штук.
соль


Вариант приготовления рецепта Лук-порей по-гречески

1. Белые стебли лука-порея свяжите небольшими пучками с помощью нитки, положим в слабо кипящую воду, бланшируем 3–5 минут, дальше вынем шумовкой и переложим на широкое плоское блюдо. Лук охладим и удалим нитки.

2. Стебли нарежем кусочками длиной 2–3 см, уложим в кастрюлю или в сотейник.

3. Для маринада в небольшую кастрюлю положим все указанные ингредиенты, дольем смесь до кипения. Зальем лук горячим маринадом, варим на слабом огне до тех пор, пока он не станет мягким. Лук охладим в маринаде.

4. Выложим лук на блюдо. Охлажденный маринад, в котором варился лук, сольем в соусник и подадим отдельно.

Совет: Таким же образом можно приприготовленим репчатый лук, сельдерей, артишоки и цветную капусту.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Плюсы частного детского сада: индивидуальный подход и качественное развитие
Частные детские сады краснодар предлагают альтернативу государственным учреждениям, обеспечивая более персонализированный подход к воспитанию и развитию детей. В условиях растущего спроса на качествен...
Регистрация в казино Вавада с мобильного устройства или ПК
В мире онлайн-развлечений игровой сервис Vavada как по сценарию занимает лидирующие позиции. Это не просто портал с разными возможностями — это место, где любой человек может протестировать удачу, про...
Казино Vavada вход на официальный сайт: головокружительные эмоции и большие выигрыши
Вавада казино оригинальный ресурс — это не просто онлайн-казино, а целая вселенная казино приключений, в центре которой находятся вендеры. К слову, помимо них, на платформе вас ждут более 1200 непосре...
Доставка букетов: от идеи до воплощения
Выбор букета – это всегда волнительный процесс, отражающий чувства и намерения. Но что делать, если вы находитесь далеко от адресата, или просто не располагаете временем для личного посещения цветочно...
Самые популярные спа процедуры
Вот описание наиболее популярных спа салон:1. МассажМассаж - это вид физиотерапевтической процедуры, при которой с помощью специальных приемов и движений воздействуют на мышцы, сухожилия, кожу и други...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio