Рецепт - Сливочная паста с мидиями

Рецепт приготовления - Сливочная паста с мидиями


Рецепт приготовления - Сливочная паста с мидиями

Ингредиенты для рецепта Сливочная паста с мидиями

пиво светлое - 330 грамм
мидии - 18 штук.
бекон - 4 ломтика
лук репчатый рубленый - три столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
сыр сливочный - 220 грамм
сливки - три столовых ложки
кинза - три столовых ложки
перец маринованный - одна штука.
сок 1/2 лайма
соус табаско - 1 капля
перец сладкий красный - 1/2 шт.
лук-порей - 3 пера


Вариант приготовления рецепта Сливочная паста с мидиями

В кастрюлю нальем пиво, дольем его до кипения. Выложим в один слой мидий и приготовленим их, пока раковины не раскроются (3-5 минут).

Используя дуршлаг, вынем мидий. Нераскрывшиеся раковины выбросим. Отлейте в отдельную емкость 2 столовые ложки бульона. После того, как моллюски остынут, очистим их и порубим.

На большой сковороде обжарим на среднем огне бекон до образования хрустящей корочки. Дальше выложим его на бумажную салфетку. На сковороду положим лук, чеснок, обжарим до золотистого цвета.

Взобьем сливочный сыр со сметаной, добавим 2 столовые ложки бульона, оставшегося после приготовления мидий, дальше бекон, моллюсков, кинзу, перец, сок лайма и соус. Все тщательно перемешаем. Выложим на блюдо, оформим паприкой и луком-пореем. По желанию подаем с картофелем, гренками или смесью из овощей: помидоров черри и сельдерея.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Спа-салоны Москвы: путь к релаксации и красоте
Москва – город, пульсирующий энергией, где ритм жизни зачастую оставляет мало времени для заботы о себе. В этой суете найти оазис спокойствия и восстановить силы становится настоятельной необходимость...
Организация похорон в Санкт-Петербурге: важные нюансы
Смерть близкого человека — это всегда горестное событие, которое требует не только эмоциональных ресурсов, но и практических действий. В такие моменты важно знать, как правильно организовать похороны,...
Доставка цветов в Ставрополе
Цветы всегда играли особую роль,как атрибут праздников, романтических свиданий, выражение благодарности и уважения. Поэтому цветы Ставрополь с доставкой пользуются неизменным спросом, они помогают выр...
Уничтожение тараканов в Москве: эффективное избавление от непрошенных гостей
Тараканы – одни из самых живучих и неприятных вредителей. Они могут испортить жизнь любому домовладельцу или арендаторуЮ поэтому услуга уничтожение тараканов в Москве востребована. В Москве проживает...
Дератизация: защита вашего помещения от вредителей
Дератизация – это комплекс мер, направленных на уничтожение и предотвращение появления грызунов в помещениях. Своевременная дератизация помещений имеет первостепенное значение для поддержания санитарн...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio