Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Шампиньоны маринованные (2)
Рецепт приготовления - Шампиньоны маринованные (2)
Ингредиенты для рецепта Шампиньоны маринованные (2)
шампиньоны - 450 грамм
масло оливковое - 1/4 стакана
сок лимонный - 1 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
корень имбиря - 1 см
перец жгучий зеленый - одна штука.
лук зеленый рубленый - 1/4 стакана
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
паприка молотая - 1/4 ст. ложки
соль крупного помола
Вариант приготовления рецепта Шампиньоны маринованные (2)
Выложим шампиньоны на тарелку и смешаем их с оливковым маслом.
В отдельной тарелке смешаем сок лимона, измельченные чеснок и имбирь, рубленый зеленый перец, очищенный от семян, соль. К полученной смеси добавим грибы, перемешаем и маринуем их 30 минут.
Добавим зеленый лук, укроп, перемешаем и оставим еще на 30 минут. Перед подачей посыплем паприкой.
Приятного Вам аппетита!