Раздел: Рецепты закусок
Новогодний рецепт - Канапе с лососем и креветками
Что входит в состав рецепта Канапе с лососем и креветками:
- 125 грамм очищенных креветок
- очищенная от кожи и костей горбуша или лосось холодного копчения - 200 грамм
- небольшой пучок кресс-салата
- 1 упаковка питы
- свежемолотый черный перец
- 50 грамм сливочного масла
Вариант приготовления рецепта Канапе с лососем и креветками:
- В тостере или духовке посушить немного хлеб, разрезав его на маленькие кусочки.
- Приприготовить паштет из рыбы и сливочного масла в блендере.
- Намазать паштетом каждый кусочек питы, выложить сверху креветки, поперчить и украсить кресс-салатом. На большом блюде подавать. За час до подачи канапе нужно сбрызнуть лимонным соком, накрыть пленкой и в холодильнике хранить.
Приятного Вам аппетита!